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供应优质陕北米脂小米

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  • 米脂小米,是陕北黄土高原米脂县的一种特产,它色泽金黄,颗粒浑圆,晶莹透亮,质优味香, 该原粮为谷子,储存数年,害虫难蚀,米质不变,*适合国家长期战略储备。该成品粮小米,焖成干饭,香甜爽口,越嚼越香。煮成稀饭,粘糊适口,回味余香。米汤表面,可以揭起三层油皮,故名米脂米。
    米脂小米营养丰富。据测定,蛋白质含量达11.2%~13.4%,脂肪含量4.5%,比普通小米高1%~3%。所含蛋白质、脂肪均高于大米、面粉。人体必需的8种氨基酸含量丰富而比例协调。如赖氨酸0.22%~5.24%,蛋氨酸0.4%,色氨酸0.25%,亮氨酸1.87%,苏氨酸、异亮氨酸及缬氨酸等含量在0.42%~2.88%之间。维生素的含量亦较丰富,而粗纤维的含量又是几种主要粮食作物中较低的。为产妇、幼儿及老人的滋补佳品。
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  • 发布时间:2016年8月5日
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