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腊猪脚

浏览次数: 497
  • 所属系列:副食品 - 肉类及制品
  • 规格型号:600g
  • 参考价格:68元/包
  • 最小起订量:10
  • 所 在 地:广东 - 清远市
  • 发货期限:农历九月至春节期间
发布日期:2015年1月21日    珍寳农贸特产行
产品介绍

东陂腊味产于广东省连州市东陂镇的汉族传统名肴,属于粤菜系。特色是香、嫩、爽口,腊香浓郁,甜咸适中。东陂腊味是淸远市连州地方特色食品,有三百多年的悠久历史,因产于东陂镇而得名。东陂腊味包括腊肉、腊肠、腊鸭、腊狗四个主要品种,它是把鲜活禽畜,经过选料、腌制、风干等程序加工而成。其工艺特点在于利用当地的自然条件进行风干,不经烘烤或者烟熏,不添加亚硝酸盐和防腐剂,具有腊香浓郁、香嫩爽口、回味悠长的特色。2006年1月,国家质检总局批准对东陂腊味实施地理标志产品保护。

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